おせち
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商品番号:5-99-26-7

あかん遊久の里鶴雅 鶴雅 雅 〈三段重〉

※写真はイメージです
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承り期間 9月25日~12月20日まで お届け期間 12月31日~12月31日
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あかん遊久の里鶴雅 鶴雅 雅 〈三段重〉

本体価格:35,000
税込価格 37,800
こちらの商品は完売しました
〔55品目〕 4人前
○消費期限:1月1日


お届けは北海道内(離島を除く)に限らせていただきます
和の伝統と味のこだわり、和風旅館の鶴雅らしく料理人の技で仕上げた和風おせち。華やかで彩り豊かな鶴雅特選おせちをご堪能下さい。



【壱の重】北海道産豚肉の田舎風パテ、あんず白ワイン漬、北海道産ツブ冷製、パーナ貝燻製オイル漬、北海道産タコの燻製オイル漬、スモークサーモン、増毛産サーモンパイ、オマールエビのサラダ仕立て、豆腐とリンゴのパイ包み、鶏肉のガランティン トリュフ風味、北海道産ローストビーフ、ホタテ貝柱燻製、生ハムのマンゴー風味、鴨のテリーヌ、パストラミポーク、カシューナッツ飴炊き、ムール貝の冷製仕立て

【弐の重】阿寒湖産姫鱒の漬焼、銀鱈味噌漬焼、栗きんとん、牡丹海老の塩蒸し、日の出きぬた甘酢、さごしのおぼろ巻、煮ツブ貝、くわい松笠甘露煮、子持昆布、ふき煮物、百合根のし鶏、味噌くるみ、鮭昆布巻き、かに水車仕立、若桃蜜煮、タコ桜煮、煮豆、野菜含め煮

【参の重】金柑蜜煮、三色博多、北海道産黒豆蜜煮、鮑柔か煮、いか松笠うに焼、秋刀魚柚庵焼、いかなご佃煮、縞海老塩茹、紅鮭小川巻、ラムレーズン新丈、くるみ餅、焼湯葉煮、帆立甘辛煮、牛タン角煮、いくら醤油漬け、北海道産 カレイ南蛮漬、伊達巻、まゆ玉抹茶きんとん、鰊甘酢、京風龍皮巻