定期便
とは
祖父母の蕎麦屋で育ち、子供の頃から蕎麦打ちをしていたという創業者・三輪貴寛氏が、平成17年12月札幌清田区平岡に夫婦でオープンした1号店が「手打ちそば さくら」の始まり。桜のようにきれいに咲き誇り、愛されてほしいという願いのもと名付けられました。
極太でもちもち、乱切りの野趣溢れる田舎蕎麦が噂を呼び多数のメディアにも取り上げられ、今や平日でも混雑する北海道でも有数の人気店です。
の蕎麦
北海道内では黒松内町でしか生産されていない幻の希少蕎麦粉「奈川」を使用。祖父母から受け継ぐ門外不出の製法で作られた麺は、もちもちした乱切りの極太麺で、噛むほどにそばのうま味が溢れます。蕎麦では珍しい縮れ麺で出汁が絡みやすいのも特徴です。
また、水にもこだわっており、本店地下200メートルから組み上げられた雑味のない良質な地下水を使用しており、麺の美味しさを一層引き立てます。
三輪氏が作り上げた逸品をおいしく召し上がっていただけますよう、「お蕎麦のおいしい茹で方」もぜひご参照ください。
の出汁・つゆ
創業者の出身地でもある日高町の特級昆布をふんだんに使用。さらに粉末にした4種の鰹節をミックスし旨味成分を抽出して作り出された出汁をオリジナルベースに、独自調合した調味料により、甘さと塩味の絶妙なバランスを取ることで旨味の引き立てられた極上のつゆに仕上がりました。
の鴨
「鴨せいろ」で使用する鴨は北海道滝川産の人気ブランド鴨肉です。赤身のバランスや脂乗りが最高で、つゆで煮込んだ時に出る鴨汁はスープに溶け込みお蕎麦にも非常に合うのが特徴。
※生そば3人前セットに鴨肉は付属しておりません。
名店「手打ちそば さくら」の
素材にこだわりぬいた逸品を
10~12月の3ヶ月間、
毎月お届けします。
ご注文スケジュール
お申し込み期間 | お届け期間 |
---|---|
9/27~10/15 | 10/25~10/31 |
10/16~11/15 | 11/25~11/30 |
11/16~12/15 | 12/18~12/31 |
◆毎月15日までにご注文いただき当月末日までにお届けいたします。
例)初回申込日:9/30の場合
→初回お届け日:10月25日~30日
※以降毎月末までにお届けします。
※毎月14日までは、ご注文のキャンセル、スキップが可能です。
※お届け日のご指定はできかねます。発送されますと、「商品発送のお知らせ」メールにてご連絡いたします。
◆ヤマト運輸にてお届けします。
手打ちそばさくらの
定期便について
一度のお申込みで、毎月1回商品が届くサービスです。
※お支払いはお届けごとに発生します。
ご注文の流れ
- お申込み締め切り日
- 毎月15日まで(当月末日までにお届け)
最初にお申し込みいただくと、毎月25日~末日の間に商品をお届けします。
※2回目以降のお支払いは、毎月15日にクレジット自動お支払となります。その場合のクレジットは、初回お支払い時と同じカードのご利用となります。
※12月お届け分のみ18日~末日となります。
-
▼すべてお支払いする場合
-
▼スキップをする場合
お申込みについて
●2回目以降のお支払いは、毎月15日に、初回お支払い時と同じカードにて自動お支払となります。
●こちらはお客さまから『キャンセル(解約)』のお申し出があるまで、10~12月の期間中、毎月お届けいたします。
●別途ラッピング等は承っておりません。
ご注文内容について
●ご注文内容は、マイページの『eショップ定期便購入履歴』よりご確認いただけます。
●毎月15日までは、翌月以降のご注文の『スキップ(1回休み)』『キャンセル(解約)』手続きを、『eショップ定期便購入履歴』からすることができます。
※スキップ・・・翌月のお届けを停止し、その翌々月のお届けから再開します。
例1)10/10にスキップした場合・・・11月のお届けを停止し、12月のお届けから再開
例2)10/20にスキップした場合・・・12月のお届けを停止し、1月のお届けから再開
→11月のお届けを停止することはできません
※キャンセル・・・定期便でのご注文自体を解約します。
商品のお届けについて
●毎月末日までにお届けします。
●お届け日時指定はできかねます。発送となりましたらメールでご連絡いたします。
●運送会社:ヤマト運輸
●冷凍にてお届けとなります。